De fiskar vi säljer till utplantering är öring och regnbåge. Mesta fisken utplanteras under våren, men ibland också vid tillgång under hösten.
Kläckning av rom
Vi kläcker själva fram yngel genom att ta rom från våra avelsfiskar och blanda med mjölke från hanar. Öringens rom tar vi i månadsskiftet oktober-november. Den ligger sedan hela vintern och kläcks för det mesta i februari. Regnbågen som leker på våren tar vi rom från i början av april. Denna rom kläcks betydligt snabbare än öringens. För det mesta i mitten eller slutet av maj. Detta beroende av att vi då har
lite högre vattentemperatur än under vintern.
Storlek vid utplantering
Storleken på fiskarna är 3-4 hg vid utplantering. Öringen har då haft 2 år på sig för att nå denna storlek medan regnbågen som växer snabbare är ettårig. Å andra sidan blir öringen avsevärt äldre än regnbågen. Regnbågens ålder brukar bli 4-5 år medan jag
själv haft avelsöringar som varit 15 år.
Dammar för fisk
Det finns en del saker att tänka på vad gäller dammar före utplantering. Gör gärna dammen lite större och djupare än vad du tänkt från början. Då kan du ha mer fisk och fiskarna trivs och växer bättre. Fiskarna klarar då också lättare en tuff isvinter, speciellt om dammen bara har tillflöde av grundvatten, som är ganska fattigt på syre. Vid problem kan en luftpump användas för att syresätta vattnet samtidigt som det då också blir en viss cirkulation.
Har du en bäck som rinner in i dammen brukar syret inte vara något problem. Tänk då bara på att ha ett hinder så fiskarna inte kan ta sig ur dammen, gärna av typen munk där bottenvatten tas ut.
Vattentemperatur
Öringen jämfört med regnbågen har lite olika behov av vad gäller temperaturen. Öringen vill inte ha över 20 grader medan regnbågen klarar några grader högre temperatur. Under sommaren när vattnet i ytan nått 20 grader söker sig öringen ner till dammens djupare delar och visar sig ofta inte förrän i september.
Regnbågen jagar ofta hela sommaren efter mygg och andra insekter.
Våra dammar
Vi odlar fisken i plastdammar som bara är 1,5 m djupa. Visserligen har vi vatten som strömmar genom dammarna men de kan ändå bli väldigt varma. För att hålla nere temperaturen använder vi luftpumpar i dammarna. De får gå under nätterna för att kyla vattnet med kall nattluft. Tänk bara på att stänga av dem under varma dagar annars blir effekten motsatt och fiskarna kan dö.
Har själv sett ett exempel på det senare. Ägaren av en grund damm fick en varm sommar se sina regnbågar dö. Han trodde det berodde på syrebrist så han skaffade en luftpump och nya fiskar. Ganska snart dog också dessa. Han hade inte tänkt på att stänga av pumpen dagtid. Under sommaren är ju dagarna längre än nätterna så temperaturen ökade istället för att minska.